Colombian Spirit steht für direkten Handel, tiefe Verbundenheit mit kolumbianischen Kaffeefarmen und eine kompromisslose Leidenschaft für Qualität. Seit 2016 verbindet das Team um Gründerin Maria Grajales europäische Röstereien mit ausgewählten Farmen in Kolumbien – transparent, fair und persönlich.

Das Netzwerk erstreckt sich über sieben Regionen, darunter Huila, Tolima und Quindío, und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Varietäten und Aufbereitungen – von klassischen Washed-Castillos bis hin zu experimentellen Co-Fermentations mit Aprikose oder Jasmin. Jeder Kaffee ist vollständig rückverfolgbar und spiegelt die Arbeit und Hingabe der Farmer:innen wider.

Col-Spirit ist mehr als ein Importeur: Es ist eine Brücke zwischen Ursprung und Rösterei. Mit einem eigenen Lager in Deutschland, logistischer Unterstützung vom Sack bis zum Container und der Möglichkeit, die Farmen persönlich zu besuchen, wird direkter Handel einfach und erlebbar.