Barista-Kurs

Erstmal schnacken darüber, wie Espresso eigentlich funktioniert, was Geschmack bedeutet und worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Schritt für Schritt erklären wir die Grundlagen – von der Bohne bis zur Tasse.

Zwischendurch gibt es immer wieder kleine praktische Beispiele, damit ihr das Gelernte direkt schmecken und ausprobieren könnt. Sobald alle Fragen beantwortet sind, geht es dann richtig in die Praxis: Gemeinsam üben wir intensiv an der Maschine, damit ihr das Wissen unmittelbar anwenden und verankern könnt.

Der Kurs ist ideal für alle, die Espresso nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen möchten – egal ob ihr gerade erst anfangt oder schon länger zuhause experimentiert. Gemeinsam schauen wir uns an, warum Espresso manchmal großartig gelingt und manchmal weniger, und wie ihr selbst Einfluss auf Geschmack und Qualität nehmen könnt.

Wer möchte, kann gerne auch eigenes Equipment mitbringen: So können wir direkt an eurer Maschine oder mit eurem Zubehör arbeiten und euch Tipps geben, die sich später zu Hause sofort umsetzen lassen.