Seit 2023 importiert Justin mit seinem Unternehmen APU gemeinsam mit seinem peruanischen Geschäftspartner Ruben Romero ausschließlich Rohkaffee aus Peru – direkt, transparent und mit viel Herzblut. Der Name APU stammt aus der indigenen Sprache Quechua und steht für „Hoher Herr“ – eine ehrwürdige Bezeichnung für Berggottheiten, die als Hüter von Regionen und Gemeinschaften gelten. Ein passender Name für ein Projekt, das mit Respekt, Verantwortung und viel Hingabe betrieben wird.

APU steht für eine neue Art des Kaffeehandels: fair, rückverfolgbar und auf Augenhöhe. Jeder einzelne Schritt – von der Farm bis zum Container – ist transparent gestaltet. Dabei geht es Justin nicht nur um exzellente Qualität, sondern vor allem auch um den Aufbau nachhaltiger Beziehungen. Er besucht jede Partnerfarm persönlich, kennt die Produzent:innen und ihre Teams beim Vornamen und pflegt Freundschaften, die weit über geschäftliche Interessen hinausgehen.

Mit viel Vertrauen und einem klaren Fokus auf die Schätze der peruanischen Kaffeelandschaft zeigt APU, wie fairer Handel und Spitzenqualität Hand in Hand gehen können. Wir sind stolz, APU an unserer Seite zu haben – als Partner, der nicht nur Kaffee bringt, sondern auch Haltung. Und wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Ernten!