Unser Laden

In unserer Rösterei, welche gleichzeitig Verkaufsraum ist, welcher gleichzeitig Café ist, welches gleichzeitig Schulungsraum ist, versuchen wir mit Hingabe und viel Schnack, die Welt des Kaffeegenusses für jedermensch greifbar und verständlich zu gestalten.


Mit großem Fokus auf Transparenz zeigen wir ganz offen unsere Produktions- und Verköstigungsstätte. Von der Herkunft der Bohne bis zum Röstprofil und den Einkaufspreisen wollen wir keine Betriebsgeheimnisse haben.

An zwei Tagen der Woche bündeln wir unsere Produktion von Röstkaffee, sodass der Röster nicht jeden Tag für kurze Zeit aufgeheizt und betrieben wird, sondern lange Zeiten am Stück und somit thermisch effizient läuft.
Dienstags und Freitags lassen wir uns gerne beim Rösten auf die Finger schauen. Einen guten Blick darauf, wie die Rohbohnen ihre Farbe und Größe ändern, kann ein:e Jede:r durch die Glasscheibe des Rösters erhalten.


Zur sensorischen Unterstützung bei einer schweren Kaufentscheidung bieten wir alle unsere Röstungen im Ausschank an. Auf fast alle Arten und Weisen bereiten wir den Kaffee zur leichteren Entscheidungsfindung zu.

Um die Unterschiede in den Aromen verschiedener Kaffees sicher erschmecken und greifen zu können, bieten wir seit 2022 auch Sensorik Kurse an.


In dieser Ladenfläche stecken unsagbar viele Schweißtropfen, tausende Ideen und richtig viel harte Arbeit. Den Ausbau zu dem, was es nun ist, haben wir in Eigenregie geführt und dabei vorallem keine Mühen gescheut.


Wir freuen uns auf (d)einen Besuch!