Friesischestr.
Indien | Arabica • Natural | Nussig • herb
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Ein Filterkaffee ohne Firlefanz und Schnörkel. Einfach kräftig würzig, wie man es kennt und liebt aber doch spannender.
Über diesen Kaffee
| Herkunft | Indien, Araku Valley, Vishakhapatnam district | |
| Kooperative | SAMTFMA Cooperative Society | |
| Anbauhöhe | 1000 - 1300 masl | |
| Varietät | Arabica - S5, S9, S795 | |
| Aufbereitung | Natural | |
| Ernte | 2024 | |
| Score | 85 | |
| FOB | 3,10 $/lb (ca. 6,28 €/kg) | |
| Einkaufspreis | 8,57 €/kg | |
| Importeur:in | Plotcoffee |
| Herkunft | Indien, Araku Valley, Vishakhapatnam district |
| Kooperative | SAMTFMA Cooperative Society |
| Anbauhöhe | 1000 - 1300 masl |
| Varietät | Arabica - S5, S9, S795 |
| Aufbereitung | Natural |
| Ernte | 2024 |
| Score | 85 |
| FOB | 3,10 $/lb (ca. 6,28 €/kg) |
| Einkaufspreis | 8,57 €/kg |
| Importeur:in | Plotcoffee |
Transparenz
Sowohl auf dem Rücken unserer Tüten, als auch auf den Produktseiten unserer Kaffees befinden sich eine Hand voll Angaben, deren Bedeutung nicht jede:r kennt. Hier also der Versuch, einen Zugang zu unserer Handelsidee zu schaffen - einer Entschlüsselung unseres Transparenzverständnisses. Grundsätzlich gilt für uns: Nur wer weiß, wo die verwendeten Produkte herkommen und benennen kann, welche Personen in Anbau und Verarbeitung involviert sind, kann nachhaltig handeln.
SAMTFMACS
Kooperative
Die Small and Marginal Tribal Farmers Cooperative in Indiens Araku Valley wurde gegründet, um indigenen Kleinbäuer:innen volle Kontrolle über Anbau, Verarbeitung und Verkauf ihres Kaffees zu geben. Unterstützt von der Naandi Foundation und internationalen Agronomen produzieren über 22.000 Mitglieder biodynamisch angebauten Spezialitätenkaffee – inmitten traditioneller Dorfgemeinschaften auf 1.400 m Höhe. Schulungen, eigene Kompostsysteme und digitale Rückverfolgbarkeit mit QR-Codes machen Araku zu einem Modell für ganzheitlichen, transparenten Kaffeeanbau im Einklang mit Mensch und Natur.
Plotcoffee
PLOTCOFFEE steht für eine neue Form der Kaffee-Beschaffung: direkt, transparent und qualitätsorientiert. Das Team arbeitet eng mit ausgewählten Produzent:innen weltweit zusammen und bringt herausragende Nano- und Mikrolots nach Europa – vollständig rückverfolgbar und mit klarer Herkunft. Im Fokus stehen die Menschen hinter dem Kaffee: Mit Innovationsgeist, nachhaltigem Anbau und handwerklicher Präzision entstehen Lots mit echtem Charakter. So entsteht eine Community, die Kaffee neu denkt – verantwortungsvoll, fair und auf Augenhöhe.
