Plotcoffee über SAMTFMACS:

Seit 2021 arbeiten wir mit der SAMTFMACS-Kooperative im Araku-Valley, im Distrikt Vishakhapatnam, zusammen.

Die Small and Marginal Tribal Farmers Mutually Aided Cooperative Society wurde gegründet, um den Bäuer:innen der Region Araku Valley die volle Kontrolle über den Anbau, die Ernte, die Verarbeitung und den Verkauf ihres Kaffees zu ermöglichen. Mitglieder erhalten Schulungen in den technischen Aspekten des Kaffeeanbaus und der Verarbeitung sowie im Management von Genossenschaften, Buchhaltung und Dokumentation.

"Man sollte den Menschen nicht Fische geben, sondern ihnen zeigen, wie man fischt." (Indisches Sprichwort)

Diese Philosophie steckt hinter unserem Araku-Kaffee. Die Naandi Foundation, eine der größten NGOs Indiens, zeigt über 22.000 Kaffeebäuer:innen, wie sie die besten Spezialitätenkaffees produzieren.

Die Menschen hier leben in traditionellen Dorfgemeinschaften, genau dort, wo der Kaffee wächst – in abgelegenen, ländlichen Gebieten auf 1400 m Höhe, mitten in der Natur. Mit der Unterstützung internationaler Agronomen wurden Strukturen für den biodynamischen Kaffeeanbau geschaffen. So bewahren sie ihren Lebensraum und leben im Einklang mit der Natur. Sie lernen, ihren eigenen Kompost und Dünger herzustellen. Alles, was hier in die Natur gelangt, stammt zunächst aus der Natur. Die Umwelt wird als ein ganzheitliches System verstanden. Neben Kaffee bauen sie auch Pfeffer, Früchte und Getreide für ihren Lebensunterhalt an.

In jedem Dorf gibt es Schlüsselpersonen: Einige fungieren als Multiplikatoren und geben ihr Wissen über Kaffeeanbau und Ernte weiter. Andere werden von der Gemeinschaft bestimmt, um genau zu dokumentieren, welche Personen wie viele Kaffeekirschen während der Erntezeit gepflückt haben. Alles wird in einem persönlichen Erntetagebuch festgehalten.

Wir sind stolz darauf, das Gesicht der Kaffeewelt im Araku-Tal mitzugestalten. Und wir sind stolz darauf, zwei der insgesamt elf Container nach Europa zu importieren.