Neustadt
Äthiopien | Arabica • Natural | Fruchtig • zitrisch
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Ein äthiopischer Kaffee, mit unverkennbar-fruchtigem Profil von Zitrus, Tee und Blüten - unangefochtener Favorit unseres Teams.
Über diesen Kaffee
Herkunft | Äthiopien, Sidamo, Bensa | |
Kooperative | Testi Coffee | |
Washing Station | Faysel Abdosh | |
Anbauhöhe | 1990 - 2150 masl | |
Varietät | Arabica - Heirloom | |
Aufbereitung | Natural | |
Ernte | 2024 | |
Score | 88 | |
FOB | 6,00 $/LB (ca. 9,47 €/kg) | |
Einkaufspreis | 14,66 €/kg | |
Importeur:in | Plotcoffee |
Herkunft | Äthiopien, Sidamo, Bensa |
Kooperative | Testi Coffee |
Washing Station | Faysel Abdosh |
Anbauhöhe | 1990 - 2150 masl |
Varietät | Arabica - Heirloom |
Aufbereitung | Natural |
Ernte | 2024 |
Score | 88 |
FOB | 6,00 $/LB (ca. 9,47 €/kg) |
Einkaufspreis | 14,66 €/kg |
Importeur:in | Plotcoffee |
Transparenz
Sowohl auf dem Rücken unserer Tüten, als auch auf den Produktseiten unserer Kaffees befinden sich eine Hand voll Angaben, deren Bedeutung nicht jede:r kennt. Hier also der Versuch, einen Zugang zu unserer Handelsidee zu schaffen - einer Entschlüsselung unseres Transparenzverständnisses. Grundsätzlich gilt für uns: Nur wer weiß, wo die verwendeten Produkte herkommen und benennen kann, welche Personen in Anbau und Verarbeitung involviert sind, kann nachhaltig handeln.

Testi
Kooperative
Testi Coffee ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Äthiopien, gegründet 2009 von Faysel Yonis Abdosh. Der Name „Testi“ bedeutet auf Harari Freude – und steht für das Ziel, hochwertige Kaffees mit echter Wirkung zu verbinden. Mit drei eigenen Farmen und zwanzig Washing Stations in allen bedeutenden Anbaugebieten steht Testi für Qualität, Transparenz und direkte Unterstützung der Produzent:innen. Durch langfristige Partnerschaften und soziale Projekte wie „Project Direct“ stärkt Testi nicht nur die Lieferkette, sondern vor allem die Menschen dahinter.

Faysel Abdosh
Washing Station
Die Faysel Abdosh Washing Station ist Teil von Testi Coffee, einem äthiopischen Familienunternehmen mit starkem sozialen Engagement. Gründer Faysel Yonis Abdosh verfolgt mit dem „Project Direct“ das Ziel, Kaffeebauern und ihre Gemeinschaften direkt zu stärken – etwa durch Schulbau oder die Versorgung abgelegener Regionen mit Wasser und Strom. Während der Erntezeit liefern rund 700 Kleinbäuer:innen ihre Kirschen an die Station, die in Höhenlagen von bis zu 2.150 m liegt. Die Kombination aus biologischem Anbau, kleinen Parzellen und kühlem Klima bringt dichte, aromatisch komplexe Bohnen hervor – typisch für das Hochland Äthiopiens.
Plotcoffee
PLOTCOFFEE steht für eine neue Form der Kaffee-Beschaffung: direkt, transparent und qualitätsorientiert. Das Team arbeitet eng mit ausgewählten Produzent:innen weltweit zusammen und bringt herausragende Nano- und Mikrolots nach Europa – vollständig rückverfolgbar und mit klarer Herkunft. Im Fokus stehen die Menschen hinter dem Kaffee: Mit Innovationsgeist, nachhaltigem Anbau und handwerklicher Präzision entstehen Lots mit echtem Charakter. So entsteht eine Community, die Kaffee neu denkt – verantwortungsvoll, fair und auf Augenhöhe.
