Graycano Dripper

Der graycano Dripper ist der erste Filterhalter aus Aluminium Druckguss, versehen mit einer lebensmittelechten easy-to-clean Beschichtung. Die geringe Wärmekapazität des Aluminiums ermöglicht es, in kürzester Zeit eine hohe Brühtemperatur zu erreichen und während des gesamten Brühvorgangs beizubehalten. Durch diese thermische Dynamik können insbesondere fruchtige und blumige Noten eines Kaffees - sofern vorhanden - intensiv betont werden. Des Weiteren bilden sich durch die doppelwandige Geometrie Luftschächte an der Unterseite, die die aufsteigende Wärme des gebrühten Kaffees auffangen und den Dripper zusätzlich von unten beheizen. Dadurch wird die Temperaturkonstanz während des Aufgusses unterstützt. Die spirale Form und Positionierung der Rippen unterstützen zudem den natürlichen Fluss des Wassers. Die Struktur ist dabei so konzipiert, dass jeder Luft- und Wasserkanal, der sich bilden könnte, unterbrochen wird. Das Wasser kann somit frei in den Zwischenräumen der V's fließen und diese Kanäle brechen. Das Ergebnis ist ein gleichmäßig feuchtes Kaffeebett, wodurch eine gleichmäßige Extraktion unterstützt wird. Die asymmetrischen Rippen erzeugen zudem eine natürliche Verwirbelung des Wassers, wodurch die Extraktion der Aromen intensiviert wird.

Der nachhaltige und handgefertigte Kork Sleeve ermöglicht es, den Dripper anzufassen und zu schwenken. 
Gleichzeitig arbeitet der Sleeve als Isolierung und reduziert den Wärmeverlust an die Umgebung.